韩国泡菜的制作方法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大白菜 ：一颗
红萝卜 ：适量
鲜红辣椒 ：适量
辣椒粉 ：适量

辅料

姜蒜 ：适量
苹果 ：一块
菠萝 ：一块
葡萄干 ：适量
鱼干 ：适量
咸虾酱 ：适量
西芹 ：适量
韭菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

大白菜洗干净放入盐水浸泡一晚上，第二天拿出水冲一下用手挤干水分，然后白萝卜洗干净切丝倒入盐等待15分钟把多余的水倒出挤干

鲜红辣椒洗干净，料理机搅碎和辣椒粉一起放入之前的白萝卜里，搅拌均匀

把大蒜姜苹果梨菠萝全部打碎放入搅拌均匀，放入葡萄干鱼干

在倒入鱼露咸虾酱搅拌均匀，最后放入西芹韭菜（记得一定要最后放），搅拌均匀放入袋子里

密封好放暗处发酵3天再放入冰箱等待一个礼拜就可以开吃了