简单的油焖春笋的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

春笋 ：适量

辅料

盐 糖 酱油 ：适量

具体步骤

春笋、小葱。

把春笋剥皮，洗净，切滚刀。

烧一锅开水，水里放一撮盐，烧开后把春笋放进去汆烫2分钟。

烫好后捞出，沥干水分，备用

锅里倒一点点油，油热后就把春笋放进去随意煸炒

倒入开水

挑入一小勺糖。

放入一点点酱油

调入最关键的蚝油拉，可以多放一些，盐都省了，汤汁拌饭那叫一个绝了

盖盖 中火闷上7，8分钟，转大火，开始收汤汁，漫漫开始冒泡泡，那就差不多拉。如果这个时候觉得不咸的话再调入一点盐，汁收的差不多了，就可以关火拉，关火后放入葱末，增香， 出锅