#回忆#元气乌龙面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

乌龙面 ：1人份
海苔片 ：1片
日式麻糬 ：1个
三角形海苔 ：1片
鱼板 ：1片
鸭儿芹 ：1支
七味粉 ：适量
乌龙汤汁： ：少许
高汤 ：300㏄
味醂 ：20㏄
酱油 ：10㏄

辅料

具体步骤

1. 将日式麻糬放入烤箱中烤至膨胀鼓起备用。

2. 将乌龙汤汁材料混匀煮开，放入鱼板烫热后捞起备用；乌龙面烫热后沥干备用。

3. 大碗中倒入热水温碗后将水倒出，先放入烫熟的乌龙面，再倒入煮开的乌龙汤汁，摆上海苔片、烤好的麻糬、鱼板及鸭儿芹，再依个人喜好酌量撒上七味粉增添香气即可。