![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面筋 ：
200 辅料
生抽 ：
10ml盐 ：
3蚝油 ：
20ml辣椒面 ：
10香油 ：
10ml孜然粉 ：
10孜然粒 ：
10 具体步骤
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第2张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第2张")
1.碗中放盐，加入生抽
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第3张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第3张")
2.倒入少许蚝油
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第4张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入香油
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第5张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第5张")
4.放适量温水调匀
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第6张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第6张")
5.烤串洗净沥干水份
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第7张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第7张")
6.将烤串放入调好汁中，用刷子刷料
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第8张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第9张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第9张")
8.入烤箱，上下火100度烤三分钟
![#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第10张]( "#回忆#烤面筋怎么做好吃又简单 第10张")
9.期间拿出撒入少许孜然粒即可
烹饪技巧
1、如果不着急吃可以将面筋放汤汁里泡一晚上再做更入味2、孜然料不怎么能挂的住，所以可以用孜然粉代替3、烤的时间不宜太长，否则面筋容易烤老
