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奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做

奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做

一般小朋友好像都爱吃鸡翅,不管是红烧还是烤,感觉就没有他们不喜欢吃的,就像麦当劳和KFC中的奥尔良口味鸡翅孩子们都特别喜欢吃,前几天带小朋友外出玩了一趟,外出吃饭的时候两个小朋友都要吃烤翅,外面那种烧烤的鸡翅真不敢给他们买着吃,可豆豆的好朋友就好那口,于是只好给孩子们一人一个尝试下,答应回家后亲自给他们烤,想吃多少随意。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (10个)
  • 奥尔良腌制调料 (20g)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
辅料
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 微辣 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法步骤

  • 奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做 第2张

    1、鸡翅用清水洗干净,然后用刀在两面分别划3刀

  • 奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做 第3张

    2、加奥尔良腌制调料、料酒、生抽

  • 奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做 第4张

    3、用筷子拌均匀,腌制半小时(中间翻动几次)

  • 奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做 第5张

    4、烤盘上垫锡纸,将腌制好的鸡翅摆放烤盘上

  • 奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做 第6张

    5、烤箱选择200度,热风上下火,预热10分钟,将烤盘放入烤箱中

  • 奥尔良口味的蜜汁烤翅的做法 奥尔良口味的蜜汁烤翅怎么做 第7张

    6、大约烤15分钟左右,打开烤箱门,取出烤盘,用刷子在鸡翅上均匀刷一层蜂蜜,继续放烤箱中烤8分钟左右

小窍门

1、鸡翅划几刀,更入味
2、腌制时间建议在2小时以上,这样鸡翅里面也有味道
3、烤箱的温度和时间根据自家烤箱灵活调整