准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟黑豆渣双色卷可是好吃又漂亮的食物。平常我们在家里闲着没什么时做的时候,就会做这个双色卷。在制作的过程中,你可以研究它的制作方法,当然你也可以做你自己喜欢的造型,享受这个过程。成品做好了,在享用的时候,你还可以向朋友介绍它的特色特点及有趣的事情。
主料
黑豆 :
20面粉 :
100酵母 :
3 辅料
糖 :
适量 具体步骤
面粉加酵母和糖和面,发酵20分钟,再排气
取少一半混入黑豆渣揉均匀(泡发的黑豆打碎或做黑豆浆剩下的豆渣)
擀薄皮,相叠,卷起来,整理下,切,横倒,整理圆后,盖上再次发酵20分钟