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黑白双色土司怎么做好吃又简单

黑白双色土司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

对于广大上班族而言,吐司加牛奶无疑是最省事最省时的营养早餐标配了,但是白白的吐司,看久了、吃久了总是会腻,让人食欲大减。不如换个口味吧,今天给大家介绍的这款双色土司,看起来就很有诱惑力哦,而且口感超好,松松软软,浓浓的香味,美好的一天从早餐开始。

主料

高筋面粉 :2杯
豆浆 :150ml
鸡蛋 :1个
可可粉 :10

辅料

糖 :4大勺
豆渣 :1/4杯
酵母 :2/3小勺
盐 :2/3小勺
食用油2大勺

具体步骤

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第2张

1.材料图

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第3张

2.面包桶装上搅拌刀,以上材料按顺序放入面包桶(可可粉除外)

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第4张

3.面包桶卡入面包机盖上盖,接通电源,菜单选择12自定义和面15分钟

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第5张

4.第一次和面完,让面包机休息5分钟,再选择一次和面程序15分钟

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第6张

5.两次和面程序结束,面团自然发酵2倍大,从面包桶取出面团按压排气,分成两份,其中一份加可可粉揉匀

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第7张

6.两份面团滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第8张

7.把两份面团擀成面片

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第9张

8.把可可面片放在白面片上面卷起来

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第10张

9.两端收口向下,面包桶取出搅拌刀把面团放进面包桶利用常温进行第二次发酵(我用了1小时)

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第11张

10.过了1小时发到9分满就可以烘烤了(我忘了要刷蛋液就撒了一些芝麻麦片,结果烤好倒扣全掉了,大家请忽略吧)

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第12张

11.面包机菜单选择18,中烧色,重量750g,时间30分钟

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第13张

12.面包机发出提示音,时间到,面包烤好了

黑白双色土司怎么做好吃又简单 第14张

13.带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模