准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟鲜美的老北京芥菜是由尖椒和芥菜搭配为主要食材制作而成的一道美食,制作方法十分简单很容易就能学会哦,制作好的鲜美的尖椒煮香芋再加上适量的芝麻和葱花来提味,汤喝起来更加鲜美,汤喝起来也是十分有味道,营养美味,让人垂涎欲滴。
主料
芥菜 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
芥菜切片,放入无油的开水锅中煮熟,水无需太多,与芥菜齐平即可
煮好的芥菜块晾凉后连汤带水倒入准备好的干净无油容器内,上面盖一层心里美萝卜丝儿,再用保鲜膜密封好,放置一宿。
打开保鲜膜儿能闻到一股冲冲的芥末味儿就成功啦。放入盐、醋、香油拌匀就可以开吃啦,
吃一口辣菜,再喝一口汤那叫一个爽啊!