枸杞芽煎蛋的做法 枸杞芽煎蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

枸杞芽煎蛋的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

• 3、枸杞芽洗净，入开水中焯一会，捞起。

• 4、焯好的枸杞芽切碎。

• 5、枸杞芽加入蛋白中，加少许盐，拌匀。

• 6、小煎锅烧热，滴几滴油，将蛋黄舀入煎一会，再加入枸杞蛋液。

• 7、稍稍凝固，翻一面，煎一会即可。