简单的油菜海米怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
蒜 :适量
味极鲜酱油 :适量
蚝油 :适量
海米 :适量
盐 :适量
油菜海米制作起来很是简单,尤其海米的味道很好吃,做熟之后香气浓郁。油菜看起来青翠欲滴,表皮十分光滑,上面还残留着洗碗的水滴,真是清新的不得了。一片片的掰下油菜叶子,这个时候可以端上一大碗白米饭配着吃,真是香气扑鼻,十分美味。
主料
油菜 :250辅料
油 :适量蒜 :适量
味极鲜酱油 :适量
蚝油 :适量
海米 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.油菜摘洗干净。
锅中倒入清水500毫升,放入冲洗干净的当归和枸杞,大火煮开15分钟后晾凉待用
晾凉的汁水放入保鲜盒里,再将古越龙山红糟露倒入里面
鸡腿剔出骨头后在上面涂抹盐入味
然后皮朝下放在锡箔纸上卷起来
将鸡卷裹成糖果状,卷好的鸡肉卷
放入笼屉里开大火蒸20分钟
蒸熟后剥掉锡箔纸放凉
将凉了的鸡卷放入保鲜盒里浸泡,再将保鲜盒盖上盖子放入冰箱冷藏24小时入味。
9.最后加入盐炒匀即可。
海米有咸度,加盐时少加一点。