美味自制的山芹菜饺子怎么做好吃又简单
这次又跟大家分享一种饺子的做法，那就是——自制山芹菜饺子，芹菜是一种非常好的养生的蔬菜类，味道鲜甜，用来包水饺味道那个鲜美啊~~~这是邻居家的烹饪小能手推荐小编去做的，起初我还不相信味道会那么鲜甜，没想到味道还真就是那么的~~~~令人吃完还想吃的节奏哇~
主料
芹菜 ：适量猪肉馅 ：适量
饺子皮 ：适量
辅料
鲜味酱油 ：适量具体步骤
猪肉切成小丁，要细切粗剁，放除色拉油以外的调味料充分搅拌均匀，放一旁腌制1小时。.面粉加水和成光滑的面团覆盖松弛1小时，期间要揉2次面。
芹菜摘叶，洗净，烫熟，过凉水。.控干水分切碎控干水分切碎攥一下去除一部分水，以不滴落为佳。
木耳切碎。.将4、5放放入。葱姜切碎放入。这时放色拉油充分调匀。.放适量的盐充分调匀。
松弛好的面团分成2块，取一块搓成长条，切成15克左右的面剂子，擀成饺子皮。.包上馅。.先捏中间、再捏两边。完了再挤一下。
锅放水烧开，逐个下锅并用勺子顺时针轻搅，使其都能动起来避免粘锅。开锅后点水供点2次。见各个肚子涨满空气就熟了，捞出、装盘、开吃喽。
