好吃的卷心菜芹菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这款卷心菜芹菜水饺是一种不错的素菜饺子来的呢。平时吃得比较油腻的话，可以用它来清清肠胃也是挺好的呢。而且所用的材料也是挺经济实惠的那种吧，制作起来也是比较的简单的，毕竟是自己制作的，比较的卫生一点，吃起来也会比较的放心吧。

主料

芹菜 ：5根
卷心菜 ：1个

辅料

大料粉 ：适量
酱油、盐 ：适量
酸、葱、油、 ：适量

具体步骤

1.首先把面和好，醒个十来分钟。

2.把焯过水的菜剁碎，放油，葱花，蒜沫，大料，盐，味精，酱油一起搅拌均匀即可

3.把醒好的面，揉成条状，切开，大小均匀的计子

4.擀皮

5.放馅儿，捏成饺子。

6.把水烧开，导入饺子，煮开一次，放一点点凉水，再开一次再放一次凉水。等水饺浮上来。就可以捞上来了。

烹饪技巧

芹菜和卷心菜要事先开水焯一下