家常卷心菜豆腐水饺怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卷心菜 ：半个
北豆腐 ：一块
干香菇 ：6朵
青红椒 ：各半个
水饺皮 ：50片

辅料

葱、蒜 ：若干
盐、鸡精、白胡椒粉 ：若干
食用油、香油 ：若干

具体步骤

1. 先把材料剁碎，我有强迫症所以要先把东西都放整齐。最底下是卷心菜，第二层豆腐碎，第三层泡发干香菇（切丁的哦），第四层青红椒粒，最上面葱姜末。

2. 加调料：食用油，香油，白胡椒粉，鸡精，盐最后放。都不用很多哦～然后用筷子搅和搅和。把材料都搅拌均匀在一起。素馅就做好咯。

3. 我是饺子皮。-.-

4. 我是泡发香菇的水。-.-

5. 这是我做完馅儿才想起来要拍的照片，是做馅剩下的材料哦。好忧桑，好混乱～

6. 包饺子咯。放一些馅在皮上，然后步骤4的香菇水不浪费哦～用手指蘸蘸涂抹在饺子皮的边缘一圈。我很实惠吧啊哈哈！

7. 然后包成这样。

8. 两边卷起来变这样。

9. 三分之一处各捏进去一点变这样。

10. 好了哦Y(^o^)Y。

11. 摆法不一样而已。~(≧皿≦)/~我好猥琐地笑了～

12. 这是所有的包好之后的成果图。(⊙o⊙)哇～好有成就感。

烹饪技巧

盐要迟点放哦，不然出很多水就不好包了～