![美味牛肉汤锅怎么做好吃又简单]( "美味牛肉汤锅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟牛肉汤锅是一道营养价值高而且制作工艺简单快捷的美食小吃，食材精心挑选优质牛肉和新鲜时蔬搭配着各种调味料烹饪，口感麻辣鲜香惹人回味。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢，而且色泽鲜亮诱人让人胃口大开。你是不是心动了呢？
主料
牛肉 ：
300 辅料
油 ：
适量葱姜蒜 ：
适量豆瓣酱 ：
适量干辣椒 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒
爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角和草果，翻炒均匀后加入凉水
大火煮至沸腾，再继续炖煮1小时。之后放入切好的牛蹄筋，继续炖煮1小时，至肉酥烂即可。
烹饪技巧
