西红柿酥肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酥肉是比较酥香脆脆的，任何酥脆的食物都会给人想要一口接一口吃下去的诱惑。但是就是比较干、容易上火。番茄是酸酸甜甜又富含膳食纤维的，而且水分较多，西红柿酥肉呢正好中和了两者的优点和缺点，既香酥又酸甜，特别开胃和下饭，小孩老人都会特别喜欢。

主料

酥肉 ：400
西红柿 ：2个

辅料

老抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.西红柿，葱洗净，切好。

2.锅烧热，倒油。油热后，倒入西红柿翻炒。

3.炒出汁以后，加入酥肉，倒入清水，最好没过酥肉。

4.煮开以后，放适量老抽，再煮一会。

5.撒上葱花，准备出锅。

烹饪技巧

酥肉煮软了，就起锅。不要煮太久，那样会糊。