准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟美味的鸡肉豆腐煲,豆腐与鸡蛋相同,豆腐中也含有较高的蛋白质,可以促进儿童骨骼的发育,并且延缓大脑迟钝。而且豆腐鲜嫩润滑,正如人们的皮肤需要利用豆腐中的元素一样,豆腐可以起到美白的作用。作为一种平价美食,吃豆腐不仅省钱而且还很滋补。
主料
鸡肉 :
适量 豆腐 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
将肉切成适量大小的块 放入适量的盐、淀粉、姜片和料酒 拌均匀腌制一下;
豆腐煎至金黄后翻一面 再将红萝卜放在锅中同时煎一下后盛出来备用;
烧热锅放适量的油 下入腌好的鸡腿肉翻炒;
加入适量的水煮开 再放入盐和胡椒粉调味