豆沙馅麻团的做法 休闲小吃----豆沙馅麻团 豆沙馅麻团怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙馅麻团的做法步骤

• 1、用温水将糯米粉搅拌成棉絮状，和成麻团待用。

• 2、将红小豆放入锅中煮。

• 3、将红小豆煮至九分熟时加入白糖。

• 4、将红小豆碾碎，成豆沙馅，搓成小圆球，装入盘中待用。

• 5、将糯米面团，下成剂子，装入碗中待用。

• 6、取一个剂子，安扁，包入豆沙馅。

• 7、将所有的剂子和豆沙馅包好，放入碗中待用。

• 8、将所有的面团，放入熟芝麻中，滚水芝麻待用。

• 9、热锅放油，烧至五分热时，将麻团放入锅中炸，炸至金黄色时。

• 10、捞出，控净油分，装入盘中即可食用。