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简易手撕甜椒怎么做好吃又简单

简易手撕甜椒怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

甜椒又称菜椒,是辣椒中最常见的一种,其中有丰富的维生素和微量元素,长期食用能够帮助消化、提高免疫力,甚至预防癌症。这道手撕甜椒就是甜椒最简单快捷的一种做法,只需要十几分钟,将甜椒加一些基础调料炒香即可出锅,一道下饭小菜就这么完成啦。

主料

甜椒 :2

辅料

油 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
老抽 :适量
醋 :适量

具体步骤

洗干净的甜椒,用手撕成小块,(大小随意不用太刻意)

小葱切成长段

锅内放油烧热

烧热后加入葱稍微翻炒

把甜椒放进去翻炒

炒的稍微显虎皮的时候(稍软)

加入醋、老抽、放入盐

翻炒大概两分钟(明显软后)就可以出锅享用啦