私房菜

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企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做

企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做

食材明细

主料
  • 罗米粉 (300克)
  • 熟澄面 (200克)
辅料
  • (250克)
  • 巧克力莲蓉 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 竹碳粉 (适量)
配料
  • (100克)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

企鹅三兄弟的做法步骤

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第2张

    1、食材计算好。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第3张

    2、把罗米粉,糖和水揉匀。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第4张

    3、最后把熟澄面和白奶油放一起揉成团。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第5张

    4、取一小块面团加入竹碳粉调成黑色面团。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第6张

    5、然后把白色面团,包入馅心,搓成长圆形。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第7张

    6、然后用黑色面团做成背后。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第8张

    7、最后做成手和眼睛。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第9张

    8、装在恰当的位置上。

  • 企鹅三兄弟的做法 企鹅三兄弟怎么做 第10张

    9、上笼,用大火蒸五分钟即可。

小窍门

覆上黑色面皮时必须掌握好部位。