酸奶芒果蛋糕杯的做法 酸奶芒果蛋糕杯怎么做

“很幸运的得到一个蛋糕杯模具，相当不错，很好用，用海绵的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶，点缀上芒果粒，美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤

• 1、各种材料备用。

• 2、把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。

• 3、打发蛋液，滴落的蛋液5秒钟不消失即可。

• 4、筛入底筋面粉。

• 5、翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。

• 6、倒入模具中。

• 7、上下火180度20分钟，拿出放凉即可脱模。

• 8、芒果切粒。

• 9、自制酸奶备用。

• 10、用勺舀到蛋糕杯里，点缀芒果粒。。

小窍门

其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的，我试了3个鸡蛋的量，4个鸡蛋的量都太少，只有6个的合适。