美味的香韭腊猪耳怎么做好吃又简单

香韭腊猪耳，这是一道家常小菜，但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴，而且比较滋补，毕竟鸡肉的作用是非常丰富的，可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说，香韭腊猪耳是一个比较危险的存在，不宜多吃。在促进小孩子食欲方面，香韭腊猪耳又是一个比较好的选择。下面具体介绍做法。

主料

辅料

具体步骤

1.熟腊猪耳切丝备用

2.热油下姜蒜末炒香

3.下入腊猪耳

4.加入盐

5.加入韭菜段

6.加入红辣椒丝

7.炒匀即可

烹饪技巧

1、腊猪耳本身是咸的，所以整道菜盐少放2、腊味儿本身味道好，不需要放太多的调味品