奶酪球怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小三角奶酪 ：适量
低筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

黄油 ：适量

具体步骤

1. 奶酪加糖隔水打至顺滑，再加入软化的黄油搅拌均匀。这时的状态应该是很顺滑的固态,而不是液态。

2. 然后加入一个鸡蛋，同样搅拌均匀。

3. 筛入低粉，切拌均匀。

4. 取一小团搓成小球。面糊有些粘手，要有些耐心。最好是戴上一次性手套操作,或者用勺子辅助。再或者,不喜欢把手弄得粘粘的,可以用裱花袋挤花。

5. 烤箱预热170度。中层，20-25分钟，看到表面上色即可取出。