奶酪鸡肉球怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道菜一看有就奶酪知道是西餐的菜品了，鸡肉本身就营养丰富，而且据我所知，奶酪里面所含的营养成分对糖尿病患者是很有帮助的，炸的酥酥的鸡肉球，配上甜甜的奶酪，实在是一道既好吃又有营养的菜品，大家说对吗？

主料

鸡胸肉 ：2块
鸡蛋 ：1个
硬质干酪 ：80g

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
面包糠 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉解冻洗净

2.把鸡胸肉切成丁放入搅拌机低速搅拌

3.鸡肉略搅拌以后放入盐、料酒、胡椒粉继续搅拌

4.干酪切小丁，越小越好

5.在鸡肉蓉里打入一个鸡蛋、加入干酪丁继续搅拌

6.鸡肉蓉跟鸡蛋搅拌均匀以后成了有弹性的糊状

7.手蘸水把鸡肉蓉团成圆球

8.在面包糠里滚上一圈

9.油锅烧至5，6成热，放入鸡肉球炸至表面金黄即可出锅

烹饪技巧

偶觉得吃这个蘸其他的什么都腻，唯独番茄酱酸酸甜甜的，越吃越有味道。