鲜香南瓜煲怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鱼丸 :适量
酱油 :适量
红豆 :适量
鲜香南瓜煲,准备好食材南瓜、糯米、红豆等原材料,鱼丸、新鲜藕片为配菜,前天晚上泡好红豆、糯米,首先准备工作把原材料洗净,处理南瓜切成两半去籽,把壳留下作为器皿装上昨晚泡好的红豆糯米,再放入准备好的配菜以及切好的南瓜瓤,上面再铺一层红豆,放入适量藕丁搅拌均匀即可,再添加适量酱油调味和蚝油提鲜,固定上盖好南瓜盖,大火入锅蒸1小时左右就可以吃到美食啦。
主料
南瓜 :一个辅料
糯米 :适量鱼丸 :适量
酱油 :适量
红豆 :适量
具体步骤
1.南瓜一个,洗干净
2.从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空
3.放入提前泡好的糯米和红豆
4.再放上一些鱼丸和南瓜块儿
5.上面再铺一层糯米和红豆,倒入适量酱油和蚝油拌匀
6.把切下的南瓜盖好,用牙签固定,入蒸锅,大火1个小时
7.蒸好的南瓜煲
8.盛一些出来当明天的午饭!
酱油和蚝油本身都有咸味儿,所以放的时候不要多了,否则会很咸。喜欢甜口儿的,可以直接放糖进去。