准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟红糖煮鸡蛋是一道非常美味可口的美食。而且这道美食的味道新鲜,口味偏甜,更重要的是,这两种食材,红糖和鸡蛋都是大补的营养品。对于广大女性来说,这是一道温补气血,温颜养颜的美食佳品。红糖融进鸡蛋中,冲淡了鸡蛋的腥味,反而更好烘托出鸡蛋的新鲜美味。
主料
鸡蛋 :
2个 红糖 :
适量 辅料
水 :
适量 具体步骤
1.1红糖,鸡蛋备好
2.2鸡蛋煮好,用凉水冲好剥皮,红糖用冷水冲好
3.3锅里倒入红糖水煮开后放入鸡蛋
4.4煮至8分钟,汤勺舀红糖汁浇到鸡蛋上
5.5浇汁1分钟左右即可出锅咯
烹饪技巧
红糖先用冷水冲好,以免沾锅,我用的电锅特别爱粘锅