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香甜可口古法糖芋苗怎么做好吃又简单

香甜可口古法糖芋苗怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

古法糖芋苗是一道传统的中国式甜点,这道古法糖芋苗用小芋头和藕粉在高温下蒸煮,然后不停搅拌所熬制出的麦芽糖,味道清甜可口,而且甜而不腻,非常受甜食的爱好者的喜爱。而且这道甜食是很多人童年的回忆,现在自己在家制作,不仅是对美食的享受,也是对儿时记忆的追溯。

主料

小芋头 :适量
红糖适量

辅料

藕粉 :适量
糖桂花 :适量

具体步骤

小芋头洗干净蒸10分钟。捞出小芋头,去皮切块

小碗里倒入藕粉,用冷水调开后再倒入沸水搅拌均匀至粘稠状。

倒入红糖搅拌均匀煮开。

再倒入一勺糖桂花搅拌均匀

将藕粉糊倒入锅中搅拌均匀。

煮一会,出锅,淋上桂花糖。