焼そば怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

这是一种日式的炒面，里面放入了许多的清菜以及叉烧肉，做出来的面条爽滑可口，让人胃口大开。在其中放入了蘑菇、圆葱这两种蔬菜都是营养而且还具有非常好的养生价值，经常食用能够起到保健身体的作用。

主料

面条 ：150g
青菜 ：100g
叉烧肉 ：100g
圆白菜 ：100g
香菇 ：100g

辅料

味精 ：适量
酱油 ：根据个人口味适量
蚝油 ：2.5g
盐 ：适量
色拉油 ：少许

具体步骤

1.把面条煮熟过一下冷水、控干水分

2.平底锅放油烧热、加入面煎至金黄色。捞出放盘子备用。（放面的盘子里最好放一张厨房专用的吸油纸、纸会吸走多余的油，这样做好的面不会很油腻）

3.碗里放少许清水、一次根据跟人口味加入（酱油、味精、蚝油、盐少许、）均匀调制成汁备用

4.把提前准备好的叉烧肉、香菇、青菜依次放到平底锅中翻炒，直到翻炒均匀

5.把面放入锅里加入刚才调制好的汤汁

6.翻炒均匀

7.美味可口的日式“焼そば”做好了、你可以享受美食了

烹饪技巧

简单健康！蔬菜含丰富维生素哦