念念不忘的鸡蛋炒面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：4个
生抽 ：适量
油菜 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把面用水泡软。

2.青菜洗干净。

3.把鸡蛋炒熟。

4.青菜炒8成熟备用。

5.到多一点油，烧热把面倒下去，用筷子划开中火煎一煎。

6.等面热啦，加点盐生抽下去翻炒，最后加老抽调色，继续翻炒。

7.加入配料继续翻炒。

8.最后的时候盖上盖子焖一下熄火。

烹饪技巧

用筷子炒面，炒更漂亮。