好厨房之凉拌豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：300

辅料

粉丝 ：适量
黄瓜 ：适量
香醋 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.绿豆芽用开水焯一下 捞出 控干

2.粉丝用开水泡软

3.黄瓜洗净 切成薄片

4.再切成细丝

5.粉丝 豆芽 黄瓜放入一个较大的容器内

6.放入适量 香醋

7.放入蚝油

8.放入适量的盐和糖

9.放入香油

10.放入适量的味精

11.再放入适量的自制的辣椒油

12.搅拌均匀

13.特别好吃的凉拌豆芽就好了

烹饪技巧

豆芽用开水焯一下去掉豆腥味