营养早餐苹果蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糖 ：50
黄油 ：100
苹果 ：1个
低筋面粉 ：200

辅料

泡打粉 ：4
鸡蛋 ：1个

具体步骤

1.准备所有食材

2.黄油在室温软化后放入盆中，加入白糖

3.鸡蛋打散

4.黄油白糖用电动打蛋器将其打发至颜色变浅，状态蓬松，鸡蛋打散分2次加入打发的黄油中，每次都要让黄油和蛋液完全融合

5.面粉和泡打粉混合筛入到黄油混合物中

6.用橡皮刮刀拌匀

7.取2/3蛋糕胚放入6寸的蛋糕模中，用手按平四周高于饼底

8.苹果去皮切块

9.摆在膜具里

10.挤入柠檬汁

11.将剩余的蛋糕糊搓成长条，码成网格状

12.烤箱175度预热后，送入模具中层上下火烤50分钟左右

13.成品

烹饪技巧

苹果要切的小点，尽量摆的满一些，我这个摆的有点少，切的里面，很容易碎