好吃的韭菜炒黄鳝做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的韭菜炒黄鳝做法：黄鳝给我的感觉就像是蛇一般，让我即惧怕又好吃想吃。人为财死，鸟为食亡，小编今天就要为吃黄鳝战胜内心的恐惧豁出去了。好吃的韭菜爆香，黄鳝的肉滑嫩可口，让小编我哈喇子直流，不禁一吃再吃。故感叹一番：一入鳝门深似海，从此它鱼不过嘴啊。

主料

黄鳝 ：3条

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
韭菜 ：200

具体步骤

1.黄鳝洗净去骨切段

2.韭菜洗净切段

3.热油锅，先把韭菜入锅翻炒

4.盛出韭菜

5.不用洗锅，再热油，把黄鳝入锅翻炒至变色

6.加入适量胡椒粉

7.加入炒好的韭菜混合翻炒均匀，放盐调味

8.起锅装盘即可

烹饪技巧

黄鳝只需炒至无血色即可