![家常菜手拍黄瓜怎么做好吃又简单]( "家常菜手拍黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
500 辅料
辣椒酱 ：
适量耗油 ：
适量 白砂糖 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量陈醋 ：
适量 具体步骤
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1.黄瓜洗净
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2.黄瓜一开二，把心切除
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3.用刀背把黄瓜拍松
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4.切段或者块放入碟中备用
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5.大蒜剁碎，放入碗中
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6.碗中加入适量耗油
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7.加入陈醋
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8.加入适量白糖
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9.加入适量辣椒酱，将所有调味料调匀
![家常菜手拍黄瓜怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜手拍黄瓜怎么做好吃又简单 第11张")
10.将料汁淋到黄瓜，拌匀即可
烹饪技巧
黄瓜可去心，也可不去除。根据个人喜好而定。辣椒酱可换成新鲜切碎的指天椒，
