菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

木瓜花生鸡爪汤是一道养颜美容的汤品。它的功效很多而且有滋补的益处,木瓜相信都会觉得很适合女性食用,有美容养颜的好处。花生可以润肺,是一道时候冬季进补的汤品。

主料

木瓜 :1个
鸡爪 :8只

辅料

姜 :3片
盐 :适量
花生仁 :50g

具体步骤

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备所需材料。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第3张

2.把花生洗净,提前泡半小时。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第4张

3.木瓜去皮洗净切成大块。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡爪洗净把指甲切去。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内加清水烧开,加入鸡爪焯烫一下。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第7张

6.然后捞起冲洗干净。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第8张

7.瓦煲加入适量的清水,再放入鸡爪。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加入姜片。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第10张

9.加入泡过的花生。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第11张

10.盖上盖子大火煲滚,转小火煲半小时。

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第12张

11.半小时后加入切好的木瓜,再次大火煲滚后转小火煲半小时或煲至木瓜变软

木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃又简单 第13张

12.最后加入盐调味即可食用。

烹饪技巧

煲木瓜汤最好是挑半生熟的木瓜来煲,半生熟的木瓜不容易煲烂,在煲汤的过程中不需要搅拌,以免把木瓜搅烂。