好吃的青菜豆腐年糕汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

青菜豆腐年糕汤制作还是比较方便的，汤营养均衡，味道鲜美，在家里花个十几分钟便可以完成，非常的方便。青菜味道鲜美，富含维生素和矿物质，豆腐口感细腻，富含蛋白质，味道清爽开胃，非常的可口。年糕吃起来非常有嚼劲，而且富含淀粉，因此这碗汤不但好吃而且有营养。

主料

年糕 ：300
豆腐 ：200
青菜 ：150

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.年糕切条

2.青菜清洗干净切好

3.锅里加入油加入青菜

4.豆腐切块

5.青菜炒变色

6.然后加入大碗水煮开

7.水开后加入年糕

8.煮五分钟

9.然后加入豆腐

10.加入盐

11.炖六七分钟

12.炖至豆腐入味加入鸡精

13.在次炒匀

14.炒好装盘

烹饪技巧

1、年糕加入要搅拌不然沾锅。