西红柿土豆饼的做法 西红柿土豆饼怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿土豆饼的做法步骤

• 1、土豆丝去皮，切丝，用清水洗掉淀粉。

• 2、西红柿切丁，备葱花。

• 3、打入两个鸡蛋，大半勺食盐，调散。

• 4、把葱花，西红柿放入蛋液继续搅拌均匀。

• 5、热锅冷油五分热，倒入沥干的土豆丝炒至7分熟，少许食盐。

• 6、倒入蛋液平铺，中火煎至定型（习惯吃脆点的，就翻面继续煎）。

• 7、完成。

小窍门

不喜欢西红柿，可以放火腿，胡萝卜根据自己口味更改。