![营养丰富的清炒油麦菜怎么做好吃又简单]( "营养丰富的清炒油麦菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
油麦菜 ：
350 辅料
香
酱油 ：
少量咸盐 ：
适量 大蒜 ：
2瓣油 ：
适量 具体步骤
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1.蒜沫
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2.这种小瓶装的酱油比较香
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3.洗好的油麦菜
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4.中间一分为二用刀切开。
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5.锅里倒入少量油七成左右热放菜入锅，爆炒
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6.炒变色后，小火放盐，出锅放蒜即可
烹饪技巧
如果想要味道浓一些可以放小瓶子装的香酱油少许，可以提味。火候要大一些，这样爆炒会更香喔，记得咸盐炒完以后再放，还有蒜沫最好快出锅再放，放蒜后适量滴一点水，蒜香就出来了。亲，你可以试试，洗菜放少许盐，菜会更干净。第一次分享，希望大家喜欢。加油！！
