营养丰富的清炒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蘑菇 ：250

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：1勺
油 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备一些蘑菇。

2.蘑菇清洗干净。

3.锅热油，下姜蒜爆香。

4.加入蘑菇。

5.大火翻炒。

6.加点酱油。

7.再点盐。

8.一起翻炒至熟。

9.装盘，撒点香葱。

烹饪技巧

1、蘑菇味道鲜美，所以炒的时候就不用加鸡精之类的调料了。2、喜欢吃辣的，加点辣椒更开胃下饭。