准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西洋菜 :
400 辅料
虾米 :
少量姜片 :
4片蒜 :
3瓣 松花蛋 :
1个猪骨
浓汤宝 :
半个油 :
适量 香菇 :
1朵 枸杞 :
少许 具体步骤
1.西洋菜摘洗干净;
2.香菇切碎;松花蛋切小块;浓汤宝准备好;
3.虾米、枸杞洗净;蒜、姜切片;
4.热油锅,炒得蒜片姜片;再加入香菇炒软;
5.倒入松花蛋、虾米炒一下;
6.加水一碗,加入半个浓汤宝烧开至浓汤宝融化汤汁变浓;
7. 倒入西洋菜,用筷子压进汤里或搅拌至菜烫熟即可。
烹饪技巧
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