自制豆腐馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

吃上一碗馄炖有时候真的是一种享受，因为当它热气腾腾的端到你的面前并且汤头十分的浓郁，馄炖十分的鲜美的时候，你根本就无法抗拒。于是今天就让我们来教你做这一道别样的自制豆腐馄饨，它的口感以及鲜美程度，你一定也会喜欢的。

主料

豆腐 ：适量
瘦肉 ：适量
面粉 ：适量
白菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
葱姜 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量
甜面酱 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.豆腐切块

2.碾成豆腐渣

3.加姜，剁成肉馅（记得放水）

4.肉馅调味，拌匀

5.加入豆腐渣、油，拌匀

6.白菜切碎

7.白菜挤出多余水分后加入肉馅，拌匀

8.和面

9.用擀面杖把面擀成大片，用刀划开

10.中间切一刀，再切成块

11.拿一片，放上馅

12.裹起来

13.另一边

14.两边捏紧

15.煮一煮

16.出锅啦~

烹饪技巧

注：包馅前加入一些葱