自制香煎馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅 ：500
面粉 ：500

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：半根
葱 ：1根
蚝油 ：适量
生姜 ：1块
料酒 ：适量
鸡粉 ：少许

具体步骤

1.原料图。

2.调料图。

3.面和成面团醒二十分钟左右。

4.胡萝卜切片。

5.放葱。

6.放姜。

7.绞碎。

8.放到猪肉馅上，加入盐、鸡粉、蚝油、料酒、酱油搅匀。

9.面团擀成面皮，包好馄饨。

10.锅中倒油。

11.放入馄饨煎半分钟。

12.加入一碗清水。

13.大火煮开。

14.收干水。

15.再淋入少许油。

16.葱花切碎。

17.煎至底部金黄，撒葱碎。

18.盛出~

19.开吃

烹饪技巧

面团醒的时候用湿布子盖住。