爽口的豆腐馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道爽口的豆腐馄饨是一道非常好吃易做的家常菜品，特点就是营养丰富，口感清爽，而且这道豆腐馄饨的做法虽然简单，但他的食材搭配却很丰富，符合现代人东西要吃杂的健康饮食观，豆腐，蛋白质含量丰富，可以强身健骨，所以这道豆腐馄饨应该值得一试。

主料

豆腐 ：100
面粉 ：200
瘦肉 ：50
白菜 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
葱姜 ：适量
酱油 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

豆腐切块，碾成豆腐渣

加姜，剁成肉馅，肉馅调味，拌匀

加入豆腐渣、油，拌匀，白菜切碎

白菜挤出多余水分后加入肉馅，拌匀

和面，用擀面杖把面擀成大片，用刀划开

中间切一刀，再切成块，拿一片，放上馅，包成馄饨，煮熟即可。