自制风琴培根土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

孜然 ：适量
烧烤料 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量
培根 ：适量

具体步骤

1.将准备好的土豆表皮充分搓洗干净。

2.在土豆下方垫上筷子，将它切成底部相连的均匀薄片。

3.将切好的土豆用锡纸包好。

4.放入烤箱，调至230度烤约40分钟。

5.将培根用厨房剪刀剪成大小一致的薄片。

6.放入盐，适量烧烤料，一小勺橄榄油，拌匀后腌制一会儿备用。

7.将烤好的土豆拿出来，在土豆中夹入腌制好的培根。

8.然后再刷上一层橄榄油，撒上适量孜然粉，将两头的锡纸拧紧。

9.重新放入烤箱，调至200度再烘烤15分钟左右即可。

烹饪技巧

1，最好选用新土豆，成品的风味会更好。另外选用的土豆尽量大小一致，这样可以保证熟的时间一致。2，调料的添加可以根据个人喜好。