自制培根芝士烤土豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

土豆 ：适量
青椒，红椒 ：适量
洋葱 ：适量
培根 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量

辅料

盐 ：少许
芝士 ：适量
淡奶油 ：少许
吉士粉 ：少许

具体步骤

1. 先把土豆洗净上锅蒸15分钟左右

2. 把洋葱、青椒、红椒、胡萝卜切丁备用

3. 培根切片，芝士切片或条备用

4. 土豆取出用刀或勺子把中间掏空（先用刀子把中间大块挖掉，然后用小勺刮）

5. 让后往中间先铺上培根，再填上青椒红椒洋葱胡萝卜，用小勺撒少许盐，再浇上一大勺淡奶油

6. 打入一个鹌鹑蛋撒些吉士粉，最后铺上芝士片，把切下来的盖子盖上进烤箱

7. 烤箱200度烤半小时左右就可以了，哈哈出箱。

烹饪技巧

这道菜完全看家里吃的人多少吧，所以量不好定都写了适量，只要能塞进土豆就行。土豆最好买大一点底平一点的，这样掏空了可以塞的东西多烤起来比较平稳。淡奶油没有可以用牛奶代替。由于塞的东西实在太多最后鸡蛋是放不下了，只能放个鹌鹑蛋了。