培根奶油蘑菇意面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

意大利面 ：1把
培根 ：1包
蘑菇 ：1把
奶油 ：200毫升

辅料

牛奶 ：1袋
小麦面粉 ：1小把
食盐 ：适量
黄油 ：1块
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.蒜去皮拍扁，然后切碎末；蘑菇切片

2.锅里加适量水烧开，加一小勺盐（这是为了意面可以更Q弹也更入味哦），放入意面，煮8-10分钟，摸不准可以尝一下噻，软了又有嚼劲就ok了

3.面煮好了之后捞出来，加一点点橄榄油搅拌，这是为了让面散开不粘在一起，千万不要过凉水哦，备用

4.再起锅，放适量橄榄油，炒香蒜末，放入蘑菇和培根，继续翻炒到飘香哦

5.加入鲜奶油和少量开水，小火煮到汤汁变稠

6.向汤汁里加入适量盐，搅拌均匀

7.把意面倒入汤汁中，搅拌均匀，关火出锅，盛盘

8.最后撒上适量滴黑胡椒碎就OK啦

烹饪技巧

1、煮意面的时候，放一小勺盐可以让意面更Q弹更入味2、为了意面不粘在一起，捞出来之后马上用一点点橄榄油拌散，千万不要过凉水，这可不是手擀面