准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟韭黄炒鸭蛋,我这个人可能有点奇怪,我比较喜欢吃煎蛋,所以今天的韭黄炒鸭蛋我也是非常喜欢的一道菜,平时我也喜欢在家做这些煎蛋,同样的我们也能根据自己的口味在煎蛋里添加各种时蔬。所以平时我很喜欢。所以大家快来试试吧,与家人一同分享。
主料
韭黄 :
200 鸭蛋 :
120 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.准备好鸭蛋和韭黄
2.鸭蛋打入碗中韭黄切段
3.鸭蛋加盐打散
4.热锅下油下鸭蛋
5.炒熟盛入碗中
6.下韭黄
7.加盐炒匀
8.下炒好的鸭蛋
9.炒匀关火
烹饪技巧
1、韭黄下入锅中炒一下即可,不可炒的时间过久,以免影响味道和口感。