美味的豆皮肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：150
豆皮 ：半张
大葱 ：半根

辅料

蚝油 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.将豆皮切成长方形

2.瘦肉馅将葱末，料酒，淀粉，搅拌均匀

3.加入蚝油和盐，，搅拌均匀

4.将搅拌好的肉馅放在豆皮一端，两边封口向对边卷起

5.肉卷的开口向下整齐的摆盘

6.撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油

7.大火蒸十分钟

8.出锅啦嘻嘻

烹饪技巧

蒸鱼豉油不要倒太多，要不然会很咸