准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟家常萝卜排骨汤是一道非常简单好做的,而且是非常大众化的汤,非常适合一些刚准备开始学做菜炖汤,准备做贤妻良母的厨房新手们,虽然简单,但是这还是一道非常有营养的汤的,小伙伴们可以赶紧做起来,给老公或者家人炖上这样一锅汤,你肯定会被赞扬的哦。
主料
排骨 :
适量 萝卜 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
排骨斩成1寸左右的段,下锅焯水(锅中的水里加入1大勺料酒)。
焯水后出锅洗净。
将排骨放入汤锅中,加适量水,炖3个小时。
萝卜洗净、去皮,滚刀切成块状。
排骨炖了一个小时时,加萝卜继续炖2个小时。炖好后,加盐和鸡精调味即可。