可口的宋仲基版玛德琳怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :150
泡粉 :8
鸡蛋 :300
最近很多人都因为《太阳的后裔》迷上宋仲基,都成为小迷妹了哈哈哈。今天的的甜品就用宋仲基来命名啦。玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,它又叫做贝壳蛋糕,后来越来越多人也学做,把贝壳蛋糕推上了历史舞台。这款甜点可以根据个人所好,加上果酱搭配。
主料
黄油 :150低筋面粉 :150
辅料
糖 :60泡粉 :8
鸡蛋 :300
具体步骤
1、黄油放入微波炉融化。
2、打入鸡蛋+糖,搅匀。
3、放入低粉,泡打粉,拌匀。
4、拌好的面糊放入冰箱冷藏1个小时。冷藏好的面糊比较硬,可在室温下放一会,变软就可以用。
5、模具刷油,油不要太多。
6、面糊装入裱花袋,挤入模具,也可用小勺子挖面糊。只要装9分满。
7、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,10分钟。