银芽火腿的做法 银芽火腿怎么做

“在家里宴客时，客人们一般会提前到来，或许家人会陪客人边小酌边等热菜，所以除了主妇们拿手的主菜，凉菜也是必不可少的部分，今天推荐一道倍儿有面子、味道超级棒的银芽火腿片。
荷美尔的经典风味火腿，大骨浓汤味的，调了麻辣味的汁，里面拌了绿豆芽，荤素搭配，解馋又开胃。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

银芽火腿的做法步骤

• 1、准备好原料图。

• 2、锅烧开水，放入绿豆芽烫2分钟后捞出，过冷开水后沥干。

• 3、放在大碗里，调盐、生抽、麻油、醋、花椒油拌匀。

• 4、装入盘内。

• 5、取出荷美尔经典火腿卷。

• 6、切成厚薄均匀的片。

• 7、取一只小碗，加盐、白糖、生抽、醋、麻油、花椒油、蒜泥、油辣子、白芝麻拌匀。

• 8、把切好的火腿片摆放在绿豆芽上。

• 9、把调味水浇在上面。

• 10、撒上葱花和香菜。

• 11、可以开吃啦。

小窍门

绿豆芽烫好后过一下冷开水，更加爽口。