韭菜芽火腿肠炒年糕的做法 韭菜芽火腿肠炒年糕怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韭菜芽火腿肠炒年糕的做法步骤
1、食材:韭菜芽、火腿肠
2、年糕片
3、将韭菜芽清洗一下。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。
6、随后,将年糕片下入沸水中焯一下,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽和火腿肠翻炒翻炒。
8、接着,合入焯好的年糕片翻炒一下。
9、然后,加适量的盐、鸡精。
10、调味炒匀,即成。
1、食材:韭菜芽、火腿肠
2、年糕片
3、将韭菜芽清洗一下。
4、放在案板上切成段,待用。
5、将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。
6、随后,将年糕片下入沸水中焯一下,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽和火腿肠翻炒翻炒。
8、接着,合入焯好的年糕片翻炒一下。
9、然后,加适量的盐、鸡精。
10、调味炒匀,即成。